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孩子都能在家自制“肉松拔丝蛋糕”,网红确实很美味的做法

孩子都能在家自制“肉松拔丝蛋糕”,网红确实很美味

by 营养师一叶美食

很多人刚刚接触烘焙的时候,做蛋糕、面包很容易失败,那就试试这款小蛋糕吧。一款网红小蛋糕,看似朴素,没有什么特别,不过,能成为网红也是有它的道理。简单到孩子都能做,而且无需装饰就很美味,材料、做法都极其简单,拌匀和烘烤时间也很短,孩子也能轻易胜任。

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孩子都能在家自制“肉松拔丝蛋糕”,网红确实很美味营养建议

孩子都能在家自制“肉松拔丝蛋糕”,网红确实很美味的食材2人份

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孩子都能在家自制“肉松拔丝蛋糕”,网红确实很美味的做法

1 孩子都能在家自制“肉松拔丝蛋糕”,网红确实很美味菜谱图解

鸡蛋打入盆里,加入砂糖。

2 孩子都能在家自制“肉松拔丝蛋糕”,网红确实很美味菜谱图解

把打蛋盆放入热水里,边加热边打发,加热至约40度取出,继续打发至纹路不容易消失。

3 孩子都能在家自制“肉松拔丝蛋糕”,网红确实很美味菜谱图解

把泡打粉、面粉混合,筛入。

4 孩子都能在家自制“肉松拔丝蛋糕”,网红确实很美味菜谱图解

拌至无干粉,加入色拉油、肉松。

5 孩子都能在家自制“肉松拔丝蛋糕”,网红确实很美味菜谱图解

拌匀后倒入模具约8分满。

6 孩子都能在家自制“肉松拔丝蛋糕”,网红确实很美味菜谱图解

放入预热好的烤箱中层,上下火180度18分钟。程序结束即可取出

成品图

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