汉堡胚

by 轻轻美食 386 收藏 2892 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
78.5%
蛋白质
17.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

好久没有做面包了,今天做了汉堡胚,明天早晨给儿子做鳕鱼汉堡,配上一杯酸奶,美味的早餐就好了……

展开
主料2人份
辅料
酵母5克
2克
黄油15克
展开全部辅料
步骤1

面包桶里先放入液体 再放入粉类 最后放入酵母 和面30分钟后放入黄油 再揉面20分钟

步骤2

发面 发到2~3倍即可

步骤3

松弛 排气

步骤4

做成面包胚子静置发酵

步骤5

一个小时后 发好了

步骤6

刷蛋液

步骤7

烤箱预热 190度烤25分钟左右

步骤8

烤好了

成品图
烹饪技巧

二发要充分

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