好久没有做面包了,今天做了汉堡胚,明天早晨给儿子做鳕鱼汉堡,配上一杯酸奶,美味的早餐就好了……
面包桶里先放入液体 再放入粉类 最后放入酵母 和面30分钟后放入黄油 再揉面20分钟
发面 发到2~3倍即可
松弛 排气
做成面包胚子静置发酵
一个小时后 发好了
刷蛋液
烤箱预热 190度烤25分钟左右
烤好了
二发要充分