杭椒炒鹌鹑蛋

by 月色家的小厨房 603 收藏 4377 浏览
香辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

喜欢家常菜和简单家常小炒,把鹌鹑蛋和杭椒炒在一起,味道棒极了,杭椒具有消除疲劳的的重要作用,而且杭椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失,鹌鹑蛋中含有的微量元素是比较多的,其中包含大量可以为人体制造血红蛋白的铁元素,所以可以很好的防治女性因内分泌失调,气血不足而引发的月经不调,两者搭配起来,营养丰富又好吃哟……

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步骤1 杭椒炒鹌鹑蛋的做法大全

先把食材备好

步骤2 杭椒炒鹌鹑蛋的做法图解

取一个大一点的容器里,把鹌鹑蛋打散

步骤3 杭椒炒鹌鹑蛋的家常做法

加入料酒

步骤4 杭椒炒鹌鹑蛋的简单做法

再倒入清水

步骤5 杭椒炒鹌鹑蛋怎么吃

这个时候加入盐调味

步骤6 杭椒炒鹌鹑蛋怎么做

再放入鸡精

步骤7 杭椒炒鹌鹑蛋怎么炒

用手动打蛋器,把鹌鹑蛋和调料混合搅拌均匀。

步骤8 杭椒炒鹌鹑蛋怎么煮

锅烧热后,倒入花生油烧至七成热时,爆香葱花

步骤9 杭椒炒鹌鹑蛋怎么炖

这个时候加入杭椒和青椒,红椒大火翻炒片刻。

步骤10 杭椒炒鹌鹑蛋怎么煸

这个时候加入花椒粉

步骤11 杭椒炒鹌鹑蛋怎样煸

大火翻炒至杭椒,青椒和红椒断生变色的时候。

步骤12 杭椒炒鹌鹑蛋怎样做

这个时候倒入打散的鹌鹑蛋液

步骤13 杭椒炒鹌鹑蛋怎样炒

大火翻炒至鹌鹑蛋凝固成块的时候,即可关火

成品图
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