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杭椒炒腊肉

by 过眼云烟yjr 440 收藏 1681 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
77.1%
蛋白质
15.5%
香辣味
<60分钟
较高热量

别具风味的腊肉,用杭椒大火煸炒。香辣的口感,让人回味无穷。

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主料
辅料
干辣椒5个
花椒粒20颗
大蒜一瓣
10毫升
味极鲜5毫升
3克
味精3克
5克
展开全部辅料
步骤1 杭椒炒腊肉的做法大全

新鲜腊肉一块,杭椒择洗干净控干

步骤2 杭椒炒腊肉的做法图解

腊肉切2毫米左右的片

步骤3 杭椒炒腊肉的家常做法

杭椒斜刀切均匀的厚片

步骤4 杭椒炒腊肉的简单做法

干辣椒切段,大蒜切片,与花椒粒一起待用

步骤5 杭椒炒腊肉怎么吃

炒锅点火入油滑热,入腊肉煸炒至透亮

步骤6 杭椒炒腊肉怎么做

下入蒜片,干辣椒段,花椒粒爆香

步骤7 杭椒炒腊肉怎么炒

下入杭椒片,大火煸炒。调入味极鲜,盐,味精,糖翻炒均匀,关火

步骤8 杭椒炒腊肉怎么煮

出锅装盘即可

成品图
烹饪技巧

腊肉片要切均匀,煸炒时易同时熟。\n杭椒太辣,炒时适量多放些糖

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