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韩式拌饭

by 水淼淼 4635 收藏 184014 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.3%
蛋白质
4.3%
香辣味
<15分钟
较高热量
初级入门

晋州拌饭流传在庆尚道,是全家人和亲戚聚在宗家祭祖后,把作为祭品的山菜搁在一只大碗里,拌好后分到小碗里给每个人,其特色是放海鲜。

展开
主料1人份
辅料
香肠1根
鸡蛋1个
胡萝卜1根
绿豆芽1小把
菠菜1小把
辣白菜1块
2根
芝麻1把
拌饭酱1勺
食盐小半勺
展开全部辅料
步骤1 韩式拌饭的做法大全

准备好所用食材

步骤2

香肠切块蒸熟备用;胡萝卜洗净去皮切丝、葱切葱花、辣白菜切块

步骤3 韩式拌饭的做法图解

一锅清水烧开,豆芽菜洗净放入,放少许盐,焯熟;捞出豆芽、放菠菜焯熟,捞出菠菜,放胡萝卜丝焯熟,都捞出沥水

步骤4 韩式拌饭的家常做法

米饭放入盆内,铺上蔬菜、香肠、辣白菜,撒些芝麻。(如果喜欢也可以放点芝麻油)

步骤5 韩式拌饭的简单做法

加2勺辣白菜汁,加拌饭酱,放上煎好的鸡蛋,撒点葱花,就做好了

成品图
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