韩式炒年糕

by 紫默(小草根家庭美食) 230 收藏 64901 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29.6%
蛋白质
4.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
鱼香味
<10分钟
较低热量
初级入门

在鲜族饭店吃饭最常见的就是泡菜,冷面,石锅拌饭和这个韩式炒米条了,这款在家庭中制作是最简单的了,不仅食材简单,操作也简单,喜欢吃韩式炒米条的就看看吧。

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主料2人份
辅料
韩式辣酱2汤匙
1茶匙
10克
洋葱15克
5克
5克
白糖15克
15克
胡萝卜15克
尖椒15克
展开全部辅料
步骤1 韩式炒年糕的做法大全

准备年糕(米条)

步骤2 韩式炒年糕的做法图解

韩式辣酱

步骤3 韩式炒年糕的家常做法

将米条打开,顺着纹理掰开或者切开,锅中做清水,水开后下入米条,加点盐,煮熟,捞出(如果放鱼丸也要焯水)备用

步骤4 韩式炒年糕的简单做法

准备时令蔬菜 如洋葱、青椒和胡萝卜(也可以放煮熟的鸡蛋和一些鱼丸)

步骤5 韩式炒年糕怎么吃

韩式辣椒酱2匙、白糖、白醋、少许盐,加清水,搅拌成碗汁(自己品尝一下,然后调节)

步骤6 韩式炒年糕怎么做

炒锅加油、洋葱、姜、蒜炝锅,下入米条和蔬菜

步骤7 韩式炒年糕怎么炒

倒入碗汁,快速翻炒即成

成品图
烹饪技巧

  年糕可以换成片状的,蔬菜和鱼丸随意搭配

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