提起韩式炒年糕,是韩国人比较喜欢的一种吃食,传到中国后,很多人特别是年轻人也喜欢吃。但虽然是炒年糕,并不是用油炒制而成,而是用水煮出来的年糕,浓稠的汁裹上年糕,那味道才叫好呢。当然为了保证能吃到正宗点的韩式炒年糕,还是建议买韩式辣椒酱来炒哦。今天做的最简单版的,直接炒的年糕,建议您可以加些其他配菜更好吃哦。
平底锅中放植物油,倒入条形年糕
然后加入适量韩式辣椒酱,再倒入适量的水,煮至浓稠即可