< 美食杰 菜谱分类 >

韩式大酱汤

by 寻找桃花岛 875 收藏 25704 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.1%
蛋白质
3.2%
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

清新爽口,配料可以随意搭配,营养健康。

展开
主料2人份
辅料
胡萝卜适量
少许
木耳少许
韩式大酱1勺
展开全部辅料
步骤1 韩式大酱汤的做法大全

青口搓洗干净,用剪刀分成一个一个的,不要连成团。上锅隔水蒸七八分熟。去掉青口中间毛茸茸的那个东东。我也不知道叫什么~:P

步骤2

准备其他材料。西葫芦洗净去籽切片,豆芽去根焯水,蟹味菇焯水,胡萝卜切丝

步骤3 韩式大酱汤的做法图解

用洗第二次的淘米水,加入一勺大酱,边煮沸边搅匀

步骤4 韩式大酱汤的家常做法

按照容易成熟的程度,先放西葫芦片和蟹味菇,再放其他材料,最后放青口,煮沸即可

步骤5 韩式大酱汤的简单做法

也可以根据个人喜好,加金针菇,蛤蜊,豆腐等

成品图
烹饪技巧

淘米水有营养,又比清水口感好
如果加蛤蜊,可以不用提前蒸熟,吐完沙之后直接下入汤里即可,注意别煮大了,肉质变硬的话,口感就不好啦

猜你喜欢

韩式大酱汤的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >