就如今天的“韩式泡菜肥牛锅”,用泡菜来调味,加入自己喜欢的菜(我是看着家里还有剩些肥牛和口蘑),很随意的一煮,这样一道美味又简单就出来啦,是不是也想来尝尝呢?
准备好原材料: 口蘑切成片,泡菜、大葱和姜切成丝;锅中放入适量的油,下入葱丝和姜丝一起煸炒
煸炒出香味后放入泡菜丝一起炒;翻炒两分钟后加入口蘑一起翻炒
翻炒均匀后再加入适量的水, 煮开后再转为小火, 加盖煮上五分钟;煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味
再加入肥牛煮一下;煮开后用筷子拨散开来, 撒些葱丝即可