韩式五花肉拌饭

by 梅子做美食 5 收藏 593 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.8%
蛋白质
7.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
家常味
<30分钟
较高热量
中级掌勺

今天分享一道韩式五花肉拌饭,米饭拌上汤汁,超香超下饭的

展开
主料1人份
辅料
洋葱半个
大蒜3瓣
韩式辣酱1包
老抽5克
生抽10克
料酒10克
蚝油10克
黑胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 韩式五花肉拌饭的做法大全

洋葱对半切开,取一半切成丝,备用

步骤2 韩式五花肉拌饭的做法图解

土豆刮去外皮,切成丁,备用

步骤3 韩式五花肉拌饭的家常做法

五花肉切成很薄很薄的肉片,这样吃起来才不会腻

步骤4 韩式五花肉拌饭的简单做法

调料汁。碗中倒入料酒、生抽、蚝油、老抽、韩式辣酱,然后加入清水,搅拌均匀备用

步骤5 韩式五花肉拌饭怎么吃

起锅倒油,磕入一个鸡蛋,煎成荷包蛋,煎熟以后盛出备用

步骤6 韩式五花肉拌饭怎么做

另外再起锅倒油,下入土豆丁,小火慢煎,煎至金黄色盛出备用

步骤7 韩式五花肉拌饭怎么炒

锅中的油不要倒掉,直接倒入五花肉,小火慢煎,煎出油,呈现金黄色

步骤8 韩式五花肉拌饭怎么煮

倒入洋葱,翻炒至洋葱变软,再把泡菜加入锅中,放入三瓣蒜,翻炒均匀后再把之前调好的料汁倒进去,然后倒入土豆,加入黑胡椒粉,翻炒均匀

步骤9 韩式五花肉拌饭怎么炖

将翻炒后的食材浇到米饭上面,放上荷包蛋,撒点熟黑芝麻,完成

成品图
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