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韩式杏鲍菇盖饭

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很多上班族都在为第二天的早饭或者便当犯愁 其实说难也不难, 这道菜头一天晚上腌制好,配菜切好,煮的饭也是可以提前预约的 第...

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主料 2人份

猪里脊肉一小块、杏鲍菇三个

辅料

生姜3克、辣酱两大勺、洋葱半个、耗油半勺、生抽半勺、辣椒粉适量、香菜3克、芝麻1克

韩式杏鲍菇盖饭步骤1 韩式杏鲍菇盖饭的做法大全

我们先来准备食材,准备一些里脊肉,超市里有专门弄出来的 问一下就可以了

步骤2 韩式杏鲍菇盖饭的做法图解

解冻好切成均匀的薄片,【新手觉得肉不好切的买回来以后清洗一下放冷冻室冻一会儿有点儿硬的时候就很好切了】

步骤3 韩式杏鲍菇盖饭的家常做法

杏鲍菇尽量挑新鲜一些小一点嫩一点的

步骤4 韩式杏鲍菇盖饭的简单做法

清洗干净的杏鲍菇切成薄片而待用

步骤5 韩式杏鲍菇盖饭怎么吃

生姜大蒜切沫

步骤6 韩式杏鲍菇盖饭怎么做

洋葱切细丝儿

步骤7 韩式杏鲍菇盖饭怎么炒

这种就是韩式辣酱面一般地方都有的

步骤8 韩式杏鲍菇盖饭怎么煮

刚才准备好的材料放进一个大一点的容器,加入两大勺辣酱,耗油 辣椒粉,生抽,【还可以加点雪碧,我这里没有放】鸡粉

步骤9 韩式杏鲍菇盖饭怎么炖

彻底抓匀腌制一会儿

步骤10 韩式杏鲍菇盖饭怎么煸

香菜是必不可少的,不喜欢的就用别的

步骤11 韩式杏鲍菇盖饭怎样煸

锅里上油,腌制好的食材倒进去,略炒一会儿

步骤12 韩式杏鲍菇盖饭怎样做

加少许香油

步骤13 韩式杏鲍菇盖饭怎样炒

差不多炒好的时候香菜倒进去

步骤14 韩式杏鲍菇盖饭怎样煮

最后撒少许白芝麻出锅即可

步骤15 韩式杏鲍菇盖饭怎样炖

煮好的白米饭盛进碗里,上面盖上炒好的菜菜 是不是看着就很有食欲 操作不难,可以提前一晚腌制好,切好放冰箱 第二天起来炒一下就行

步骤16 韩式杏鲍菇盖饭的制作

生活,在喜怒哀乐间走走停停。不知道会遇见什么,只知道阳光这么好,别辜负了今天。 ​​​​

韩式杏鲍菇盖饭成品图
烹饪技巧

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原创菜谱创建时间:2018-08-06 10:22:05
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