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韩式炸酱面

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这些年因为韩剧的流行,很多人都喜欢上了韩式炸酱面,一碗面,一碗炸酱,合在一起,搅拌开,连面条也是黑黑的,主人公用筷子卷起...

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主料 4人份

五花肉100克、胡萝卜半根、洋葱1个、黄瓜1根、适量、适量

辅料

面粉200克、75克、少许、韩国春酱300克

韩式炸酱面步骤1 韩式炸酱面的做法大全

做面条,稍微加点碱面条会更劲道更滑,其实也可以不加碱的。用面条机的细面模头,做出的面条特别适合炸酱面

步骤2 韩式炸酱面的做法图解

五花肉切小丁,葱姜切末

步骤3 韩式炸酱面的家常做法

黄瓜切丝,洋葱切碎,胡萝卜切碎

步骤4 韩式炸酱面的简单做法

炒锅放油,加入一包春酱炒一会,炒过的酱更好吃

步骤5 韩式炸酱面怎么吃

另起锅不放油,放入五花肉和葱姜末煸炒至出油

步骤6 韩式炸酱面怎么做

加入洋葱和胡萝卜,继续炒

步骤7 韩式炸酱面怎么炒

加入刚才炒好的酱

步骤8 韩式炸酱面怎么煮

翻炒均匀,加入适量白糖调味

步骤9 韩式炸酱面怎么炖

继续炒一会,如果口重也可以再加点盐调味,我没有加

步骤10 韩式炸酱面怎么煸

锅内加水,烧开后放入面条,煮两分钟

步骤11 韩式炸酱面怎样煸

面条捞出来,过一下凉水,加酱和黄瓜丝

步骤12 韩式炸酱面怎样做

我还切了些大根和辣白菜来搭配着吃,还有生养葱片,都是陪炸酱面极好的

韩式炸酱面成品图
烹饪技巧

炸酱面搭配大根和辣白菜特别好吃

原创菜谱创建时间:2016-03-11 15:58:23
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