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韩式炸酱面

by maggie409 846 收藏 42756 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
9.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<10分钟
较低热量
初级入门

韩国的炸酱面味道有点淡又比较甜,不大适合我的口味,所以我在他们的基础上稍为调整了下,味道比外面的还好吃和更香,我们全家都这样一致认同

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主料未知
辅料
花生油适量
白砂糖1大匙
中华春酱250克
展开全部辅料
步骤1 韩式炸酱面的做法大全

准备材料

步骤2 韩式炸酱面的做法图解

猪肉剁碎,其他菜切小丁,蒜头拍碎剁蒜蓉,春酱包

步骤3 韩式炸酱面的家常做法

锅热放油炒肉碎,把肉炸香

步骤4 韩式炸酱面的简单做法

倒入水和春酱搅拌均匀,加一大匙砂糖,稍微煮下,这里糖大家自己随意,春酱有点咸,所以加了点糖调口味

步骤5 韩式炸酱面怎么吃

倒入蘑菇丁和菜丁,搅拌均匀盖上盖煮3分钟左右,等待的这几分钟时间另起一水锅下面

步骤6 韩式炸酱面怎么做

倒入辣椒,洋葱和蒜蓉,煮3分钟左右,最后撒入小葱,也可以是大葱,随意

步骤7 韩式炸酱面怎么炒

香喷喷的炸酱做好了,每次煮到这里,我们家人都会自觉坐到桌旁等待了,满屋子都是酱香味道。这次我做多了些,吃不完放冰箱留下顿吃,特别方便

步骤8 韩式炸酱面怎么煮

面煮熟透捞起过一遍水,沥干水放到碗里,淋上炸酱汁,又香又开胃的炸酱面做好了

成品图
烹饪技巧

春酱比较咸,所以什么调料都不放,只放了点糖调味,大家一定要注意,一边煮一边尝试一下味道调味

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