准备好所有的食材
面粉加入菠菜汁
合成光滑的面团醒置备用
竹笋,胡萝卜,和虾仁分别剁碎
和猪肉馅一起放入大碗中
加入盐,糖,料酒,生抽,姜粉,胡椒粉
再加入葱花
拌均匀后浇入香油,再次拌均匀成为馅料备用
面团揉均匀搓条切小剂子
取一个擀成圆皮包入虾仁馅
捏成饺子生坯,依次全部包好
锅中水烧开下入饺子煮熟,随醋碟一起上桌