豪华芝士年糕

by 梅子做美食 299 收藏 3103 浏览
甜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

我们买的芝士年糕,里面的夹心就那么一点点,今天分享的是自己做的豪华芝士年糕

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主料2人份
芝士碎适量
辅料
炼乳8克
白砂糖10克
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步骤1 豪华芝士年糕的做法大全

大碗中倒入糯米粉,加入白糖、炼乳,边搅拌边倒入开水,然后揉成不软不硬的面团

步骤2 豪华芝士年糕的做法图解

取一小团大概30克,揉成球,然后在中间按成一个小窝,再捏成小碗状

步骤3 豪华芝士年糕的家常做法

把芝士舀进去,用虎口辅助慢慢向上推,收口收紧,然后再把封口处按回去

步骤4 豪华芝士年糕的简单做法

整理成长方形

步骤5 豪华芝士年糕怎么吃

锅里面放一点黄油融化,把年糕放进去煎,火候开大一点,迅速把年糕的四周表层煎至金黄

成品图
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