本人很爱吃炒面,但是外面买的很难吃,还不卫生,没有想吃的味道,所以只能自己动手研究了,健康干净,很简单,家常调料,想吃什么味自己做,,,
面条,火腿,青椒,圆葱切好,豆芽油菜洗好备用
烧水煮面,面条煮8分熟就可以
干辣椒切断,葱花蒜末
小火先煸炒干辣椒,再下入葱花蒜末
加入火腿
再放圆葱煸炒
放入红烧酱油
再放豆芽,油菜,青椒
再放点鲜抽
再来点耗油,适量就可以然后放盐,鸡精,五香粉,调味
最后下入煮好的面条,用筷子翻炒开,喜欢带点颜色的再加点老抽
OK美味的火腿炒面出锅了哈哈
面条煮好用凉水过下,要不然会粘,油盐酱醋做饭的人都会自己掌握,口轻口重的自己把握