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好市发财猪手

by 火镀红叶 473 收藏 3787 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
19.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较高热量
初级入门

春节假期,当然离不开吃吃吃, 一顿理想的年饭要老少咸宜,对身体有益处,菜式要有好意头,还要每个人的口味都要照顾到,这样大家吃着都会开心,说起年菜不得不要提到“好市发财猪手”,不光名字好,选取的材料也好,猪手是“顺利”,蚝鼓、红枣就是“好运”,发菜、生菜不用多说就是发财了,过年吃这个菜,就有家味、年味,多吃增添幸福、好运,哈......

展开
主料3人份
辅料
蚝油3大匙
3克
2克
生抽1大匙
10克
老抽3克
展开全部辅料
步骤1 好市发财猪手的做法大全

猪手等的材料,猪手需砍件

步骤2 好市发财猪手的做法图解

煮沸一锅清水,下猪手煮去血水,捞起待用

步骤3 好市发财猪手的家常做法

锅内放小许的茶油,爆香姜片,蒜

步骤4 好市发财猪手的简单做法

下焯过水的猪手炒香

步骤5 好市发财猪手怎么吃

加入调味料中的蚝油 3大匙,盐,糖、生抽、酒,水煮30分钟

步骤6 好市发财猪手怎么做

下蚝鼓、红枣煮60分钟

步骤7 好市发财猪手怎么炒

再投入发菜煮15分钟

步骤8 好市发财猪手怎么煮

加入小许老抽、麻油,即可关火

步骤9 好市发财猪手怎么炖

另取一锅烧沸水,加点茶油,把生菜焯至转绿即可捞起

步骤10 好市发财猪手怎么煸

把生菜放在碟底,把猪手等材料放在生菜表面,即可食用

成品图

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