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蚝油白萝卜

by 悠哈厨房　1537 收藏　50175 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
1.2%
蛋白质
1.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

今天做的这款白萝卜，用料极其简单，做法也极其简单，材料就是白萝卜和蚝油，简单一炒，味道非常鲜美。端上桌的时候，家人都很好奇这是什么，讲真确实看不出是萝卜，连不爱吃萝卜的孩子都抢着吃。冬天常吃萝卜，既能预防感冒，还能清理肠胃顺气，加快体内毒素的排出，冬天肉类吃的多，所以常吃萝卜可以化解油腻，而且萝卜的价格非常平民，何乐而不为呢。

展开
主料2人份
白萝卜1个
辅料
蚝油2汤匙
植物油适量
葱花少许
展开全部辅料
步骤1 蚝油白萝卜的做法大全

准备好材料，这道菜的用料很简单，就是萝卜和蚝油

步骤2 蚝油白萝卜的做法图解

白萝卜洗净削掉薄薄的一层外皮，切滚刀块

步骤3 蚝油白萝卜的家常做法

起锅，热锅冷油，放入葱花炒出香味，放入白萝卜块翻炒一会

步骤4 蚝油白萝卜的简单做法

放入蚝油炒匀，让白萝卜块均匀的沾满蚝油

步骤5 蚝油白萝卜怎么吃

放入清水，没过白萝卜，大火烧开后，转中小火炖

步骤6 蚝油白萝卜怎么做

炖菜的时候要盖上锅盖，中间要经常开盖翻炒几下

步骤7 蚝油白萝卜怎么炒

白萝卜炖至用筷子一插就透的状态即可，若炖萝卜的汤汁较多，就用一点水淀粉勾芡，起锅盛出撒点葱花装饰一下即可

成品图
烹饪技巧

白萝卜切块切片都可以，根据个人喜好来定，蚝油的用量根据个人口感来定，蚝油本来也是咸的，所以放蚝油就不用放盐了

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