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蚝油白萝卜

by 悠哈厨房 1407 收藏 46788 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
1.2%
蛋白质
1.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

今天做的这款白萝卜,用料极其简单,做法也极其简单,材料就是白萝卜和蚝油,简单一炒,味道非常鲜美。端上桌的时候,家人都很好奇这是什么,讲真确实看不出是萝卜,连不爱吃萝卜的孩子都抢着吃。冬天常吃萝卜,既能预防感冒,还能清理肠胃顺气,加快体内毒素的排出,冬天肉类吃的多,所以常吃萝卜可以化解油腻,而且萝卜的价格非常平民,何乐而不为呢。

展开
主料2人份
辅料
蚝油2汤匙
植物油适量
葱花少许
展开全部辅料
步骤1 蚝油白萝卜的做法大全

准备好材料,这道菜的用料很简单,就是萝卜和蚝油

步骤2 蚝油白萝卜的做法图解

白萝卜洗净削掉薄薄的一层外皮,切滚刀块

步骤3 蚝油白萝卜的家常做法

起锅,热锅冷油,放入葱花炒出香味,放入白萝卜块翻炒一会

步骤4 蚝油白萝卜的简单做法

放入蚝油炒匀,让白萝卜块均匀的沾满蚝油

步骤5 蚝油白萝卜怎么吃

放入清水,没过白萝卜,大火烧开后,转中小火炖

步骤6 蚝油白萝卜怎么做

炖菜的时候要盖上锅盖,中间要经常开盖翻炒几下

步骤7 蚝油白萝卜怎么炒

白萝卜炖至用筷子一插就透的状态即可,若炖萝卜的汤汁较多,就用一点水淀粉勾芡,起锅盛出撒点葱花装饰一下即可

成品图
烹饪技巧

白萝卜切块切片都可以,根据个人喜好来定,蚝油的用量根据个人口感来定,蚝油本来也是咸的,所以放蚝油就不用放盐了

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