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蚝油黑椒烤鲍鱼

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经常听别人说番禺十四涌的海产便宜,趁着放假跟家人去了一趟,那里的海产确实很多,但价钱跟家里卖的都差不多,儿子说想吃鲍鱼,...

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主料 5人份

鲍鱼10个、黑胡椒粉3克、蚝油5克

辅料

白糖3克、食用油适量、1根

蚝油黑椒烤鲍鱼步骤1 蚝油黑椒烤鲍鱼的做法大全

将鲍鱼从壳里挖出来,去除内脏,正反面四周擦干净

步骤2 蚝油黑椒烤鲍鱼的做法图解

在鲍鱼正面划花刀

步骤3 蚝油黑椒烤鲍鱼的家常做法

鲍鱼放进容器里

步骤4 蚝油黑椒烤鲍鱼的简单做法

加入适量蚝油

步骤5 蚝油黑椒烤鲍鱼怎么吃

加入适量黑椒粉拌匀

步骤6 蚝油黑椒烤鲍鱼怎么做

加入白糖拌匀腌一小时

步骤7 蚝油黑椒烤鲍鱼怎么炒

将鲍鱼放回壳里

步骤8 蚝油黑椒烤鲍鱼怎么煮

洒上葱花

步骤9 蚝油黑椒烤鲍鱼怎么炖

淋上适量食用油

步骤10 蚝油黑椒烤鲍鱼怎么煸

烤架上放上锡纸,鲍鱼放到锡纸上面

步骤11 蚝油黑椒烤鲍鱼怎样煸

200度提前预热烤箱,烤架放烤箱中层,上下火烤10分钟

蚝油黑椒烤鲍鱼成品图
烹饪技巧

鲍鱼四周的黑色尽量洗干净
腌过的鲍鱼会更入味

原创菜谱创建时间:2016-05-24 12:18:41
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