蚝油鸡排饭

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.1%
蛋白质
14.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

蚝油鸡排,鲜香美味之于多了一丝鲜甜的味道,非常适合我们的口味,配上一些蔬菜搭配和米饭一起,每一口都有满足的感觉

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主料2人份
辅料
30毫升
料酒15毫升
生抽30毫升
蚝油1汤匙
葱姜蒜粉少许
展开全部辅料
步骤1 蚝油鸡排饭的做法大全

鸡腿洗净后去除鸡骨

步骤2 蚝油鸡排饭的做法图解

用刀背轻轻的横竖敲平

步骤3 蚝油鸡排饭的家常做法

准备料酒,生抽,蚝油和葱姜蒜粉

步骤4 蚝油鸡排饭的简单做法

把鸡腿放入碗中加入生抽,蚝油,料酒和葱姜蒜粉抓匀腌制4小时以上

步骤5 蚝油鸡排饭怎么吃

西兰花切小朵后洗净

步骤6 蚝油鸡排饭怎么做

锅内水烧开后加入2克盐倒入西兰花焯熟后捞起

步骤7 蚝油鸡排饭怎么炒

锅内倒油,油温7分热加入鸡排,鸡皮朝下用中火煎至变色后翻面用小火煎熟

步骤8 蚝油鸡排饭怎么煮

捞起切块

步骤9 蚝油鸡排饭怎么炖

鸡排和米饭,西兰花一起装入即可香油

成品图
烹饪技巧

鸡排要腌透后再煎
各家口味不同,请按照自家的口味调味
不用葱姜蒜粉可以用新鲜的小葱,生姜代替

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