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蚝油烧茄子

by 豆帝煮 8806 收藏 83213 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.9%
蛋白质
1.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

茄子是现在市面最为常见的蔬菜,也是很多人比较喜欢的。不管是炖、烧、烤还是做成烩菜,都能满足口腹之欲。茄子的做法那么多,总有几个是喜欢。或许你喜欢红烧或是和我一样喜欢用蚝油来烧 在我的印象中茄子有两种圆的和长的,但是经过多年现在的茄子实际有好几个品种。经常吃点茄子还是很好的,它具有降血脂、保护心血管、降低胆固醇等等的作用。尤其适合夏天容易长痱子的人食用!因为茄子专治这个

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主料3人份
辅料
味精1小匙
生抽1匙
蚝油1匙
淀粉1小匙
展开全部辅料
步骤1 蚝油烧茄子的做法大全

把调味料全部混合在碗里加入少许的水。然后把红辣椒碎也放一起

步骤2 蚝油烧茄子的做法图解

茄子根据你的爱好喜好去选择,或圆或长或黑都行

步骤3 蚝油烧茄子的家常做法

选择长茄子的话不要用刀切,直接掰成小块使用。在多年的实践中手掰的一直感觉口感比刀切的好

步骤4 蚝油烧茄子的简单做法

锅热油【多倒点,茄子吃油你知道的】倒入茄子翻炒

步骤5 蚝油烧茄子怎么吃

半熟的时候倒入蒜碎翻炒出香味

步骤6 蚝油烧茄子怎么做

然后倒入混合调制好的调味料翻炒熟即可装盘

步骤7 蚝油烧茄子怎么炒

非常下饭的蚝油烧茄子就做好了

成品图
烹饪技巧

茄子不要用刀切虽然美观但是口感真的没有手撕的赞

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