< 美食杰 菜谱分类 >

蚝油生菜

by yoyo原色 496 收藏 12241 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.7%
蛋白质
2.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

欢迎关注我的公众微信号:czyoyoyuanse 生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。这款蚝油生菜其实是一款凉拌菜,生菜通过烫制,浇上烧制的酱汁,好滋味哟。

展开
主料未知
辅料
1小勺
1/2 小勺
蚝油 1大勺
蒜头 1瓤
水淀粉 1大勺
色拉油 1大勺
生抽1小勺
展开全部辅料
步骤1 蚝油生菜的做法大全

锅内加入足量清水,煮开,加入少许盐、油,加入生菜焯水几秒迅速捞出

步骤2 蚝油生菜的做法图解

将生菜过凉水,控水

步骤3 蚝油生菜的家常做法

起油锅,加入切末的蒜丁,煸香

步骤4 蚝油生菜的简单做法

加入蚝油、盐、糖、生抽、少许水,炒均匀

步骤5 蚝油生菜怎么吃

加入水淀粉

步骤6 蚝油生菜怎么做

熬制蚝油酱汁

步骤7 蚝油生菜怎么炒

将生菜摆入盘内,浇上蚝油酱汁即可

成品图
烹饪技巧

小提示:
生菜焯水时间不能长,否则就变黄了
生菜多的话建议分次加入焯水
我摆盘的生菜是为了拍照所以比较少。(家常做的话可以放入大盘内)

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

蚝油生菜的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >