蚝油生菜
by 花晨月夕23 3256 收藏 22711 浏览炒
咸鲜味
<5分钟
较低热量
蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。利用生菜及蚝油配以辅料加工而成，该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。
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步骤1
准备食材
步骤2
生菜洗净后沥水备用
步骤3
蒜切片
步骤4
烧开一锅水，将生菜入锅氽10秒钟，盛出放在盘中
步骤5
炒锅倒底油，放蒜片炒香
步骤6
加人2勺蚝油
步骤7
加2勺清水和少许白糖，煮开
步骤8
将煮好的蚝油汁倒在氽好的生菜上即可
成品图
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