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蚝油蒜辣油麦菜

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.)　413 收藏　4321 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

12.5%

蛋白质

1.9%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

香辣味

<5分钟

较低热量

初级入门

素菜要大火焯水，然后冷水冲凉避免维生素的流失。

展开

主料2人份

油麦菜350克

辅料

植物油10毫升

蒜2瓣

姜5克

葱3克

蚝油10毫升

盐5克

醋8毫升

干红辣椒3个

花椒10颗

展开全部辅料

步骤1

蚝油蒜辣油麦菜的做法大全

油麦菜洗净备用

步骤2

蚝油蒜辣油麦菜的做法图解

焯水，锅里加入2g盐和两滴油，放入菜快速翻个捞出，冷水冲凉

步骤3

蚝油蒜辣油麦菜的家常做法

挤干水，切段备用

步骤4

蚝油蒜辣油麦菜的简单做法

热锅凉油，加入花椒

步骤5

蚝油蒜辣油麦菜怎么吃

花椒爆香捞出，放辣椒和葱姜蒜爆香

步骤6

蚝油蒜辣油麦菜怎么做

将菜下锅速翻炒。加盐和蚝油炒匀，关火放入醋拌匀即可

步骤7

蚝油蒜辣油麦菜怎么炒

炒好的菜装盘

成品图

烹饪技巧

菜要大火快焯

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