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蚝油蒜辣油麦菜

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.) 413 收藏 4321 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.5%
蛋白质
1.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<5分钟
较低热量
初级入门

素菜要大火焯水,然后冷水冲凉避免维生素的流失。

展开
主料2人份
辅料
植物油10毫升
2瓣
5克
3克
蚝油10毫升
5克
8毫升
干红辣椒3个
花椒10颗
展开全部辅料
步骤1 蚝油蒜辣油麦菜的做法大全

油麦菜洗净备用

步骤2 蚝油蒜辣油麦菜的做法图解

焯水,锅里加入2g盐和两滴油,放入菜快速翻个捞出,冷水冲凉

步骤3 蚝油蒜辣油麦菜的家常做法

挤干水,切段备用

步骤4 蚝油蒜辣油麦菜的简单做法

热锅凉油,加入花椒

步骤5 蚝油蒜辣油麦菜怎么吃

花椒爆香捞出,放辣椒和葱姜蒜爆香

步骤6 蚝油蒜辣油麦菜怎么做

将菜下锅速翻炒。加盐和蚝油炒匀,关火放入醋拌匀即可

步骤7 蚝油蒜辣油麦菜怎么炒

炒好的菜装盘

成品图
烹饪技巧

菜要大火快焯

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