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蚝油杏鲍菇

by 18LS28xgl零落　2693 收藏　73767 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
12.1%
蛋白质
2.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

杏鲍菇有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。

展开
主料2人份
杏鲍菇2个
辅料
细香葱2棵
生抽1茶匙
蚝油1茶匙
食盐0.5茶匙
白糖1茶匙
鸡精 ​0.5茶匙
植物油3汤匙
红椒1/2个
展开全部辅料
步骤1 蚝油杏鲍菇的做法大全

杏鲍菇用清水洗净，拭干水分，然后将杏鲍菇切成长条状；切一些葱花、红椒备用

步骤2 蚝油杏鲍菇的做法图解

热锅里倒入植物油烧热，将杏鲍菇倒进锅里，炸至微黄捞出

步骤3 蚝油杏鲍菇的家常做法

热锅里重新倒油，爆香葱花

步骤4 蚝油杏鲍菇的简单做法

将炸好的杏鲍菇放进锅里翻炒

步骤5 蚝油杏鲍菇怎么吃

调入生抽

步骤6 蚝油杏鲍菇怎么做

调入蚝油

步骤7 蚝油杏鲍菇怎么炒

调入食盐、白糖、鸡精，翻炒均匀

步骤8 蚝油杏鲍菇怎么煮

起锅后，撒入适量葱花，红椒装饰

成品图
烹饪技巧

　　生抽与蚝油都有咸味，所以食盐要少放点

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