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蚝油杏鲍菇

by 穿过海的声音83 261 收藏 9710 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14%
蛋白质
2.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

杏鲍菇肉质肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白、可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感。再加上其有降血脂、降胆固醇、促进肠胃消化、增强机体免疫力、防止血管病等功效,所以很多人都很喜欢,能烹饪出很多的美味佳肴。

展开
主料2人份
辅料
小香葱2根
生抽1勺
蚝油1勺
适量
鸡精适量
白糖适量
适量
展开全部辅料
步骤1 蚝油杏鲍菇的做法大全

杏鲍菇洗净拭干水分,然后去成长条状,青椒切段,葱蒜和小香葱切碎备用

步骤2 蚝油杏鲍菇的做法图解

热锅里倒入植物油烧热,将杏鲍菇倒进锅里炸制微黄捞出

步骤3 蚝油杏鲍菇的家常做法

锅内底油爆香,加入青椒翻炒

步骤4 蚝油杏鲍菇的简单做法

再倒入杏鲍菇翻炒,调入生抽、耗油

步骤5 蚝油杏鲍菇怎么吃

调入盐、白糖、鸡精翻炒均匀,出锅前放入小香葱即可

成品图
烹饪技巧

做一道好吃的菜,当一个有趣的人,将生活嚼的有滋有味,把日子过的活色生香。如果你也是个喜欢用美食、旅行、摄影来诠释幸福生活的人,可以关注我的微信公众号“慢生活微分享”,一起慢慢发现幸福生活的全部细节!

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