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蚝油杏鲍菇

by 狮子座的BLUE 553 收藏 3058 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
1.4%
蛋白质
1.9%
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

这款蚝油杏鲍菇非常快手,对于中午时间非常紧张的我来说,很合适。杏鲍菇营养十分丰富,它还具有降血脂、降胆固醇,很适合现在生活节奏快的人们!

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主料2人份
辅料
适量
老抽适量
蚝油适量
适量
展开全部辅料
步骤1 蚝油杏鲍菇的做法大全

一个杏鲍菇、一个青椒、一瓣蒜洗净

步骤2 蚝油杏鲍菇的做法图解

将杏鲍菇切成三等份

步骤3 蚝油杏鲍菇的家常做法

然后取一小段,再切成片,其他两段用同样方法,也切成片

步骤4 蚝油杏鲍菇的简单做法

再将片,切成小条条,也可以将整段杏鲍菇分成三等份后,用手撕成小条条

步骤5 蚝油杏鲍菇怎么吃

青椒切丝

步骤6 蚝油杏鲍菇怎么做

大蒜切成小片

步骤7 蚝油杏鲍菇怎么炒

热锅,倒入适量油

步骤8 蚝油杏鲍菇怎么煮

放入蒜,爆香

步骤9 蚝油杏鲍菇怎么炖

倒入杏鲍菇翻炒,翻炒至变色,加入青椒丝,继续翻炒

步骤10 蚝油杏鲍菇怎么煸

这时将火关小点,加适量盐,老抽,再将火开大,继续翻炒,上色均匀后,再将火关小,放适量蚝油翻炒,至均匀后,就可装盘可吃啦

步骤11 蚝油杏鲍菇怎样煸

装盘开吃

成品图
烹饪技巧

最后加调料时,要注意关小火,因为全程不加水,火太大,容易糊锅!

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