蚝油鸭掌

by 緣豆兒 526 收藏 6127 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
36.8%
蛋白质
38.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

当零嘴很不错。

展开
主料2人份
辅料
小葱3根
1小块
蚝油2汤匙
酱油2汤匙
料酒1汤匙
适量
适量
展开全部辅料
步骤1 蚝油鸭掌的做法大全

准备好材料

步骤2 蚝油鸭掌的做法图解

鸭掌洗净剪去指甲,切开

步骤3 蚝油鸭掌的家常做法

把鸭掌汆水;再冲洗一下

步骤4 蚝油鸭掌的简单做法

红椒切片; 姜切片; 葱切小段

步骤5 蚝油鸭掌怎么吃

起油锅,放入姜片、葱段炒香

步骤6 蚝油鸭掌怎么做

放入鸭掌略炒,加一点点盐,调入料酒、酱油和蚝油

步骤7 蚝油鸭掌怎么炒

加半碗水,用小火焖煮

步骤8 蚝油鸭掌怎么煮

焖至收汁的时候,加入红椒片炒匀即可

成品图
烹饪技巧

随个人喜好,鸭掌留整只也可以
加盐要注意用量,蚝油和酱油有咸味

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