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蚝油油麦菜

by 高大胖子 1714 收藏 55994 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.9%
蛋白质
1.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

经典做法,经典口味

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主料2人份
辅料
蚝油1汤匙
花生油2汤匙
大葱1寸段
大蒜4颗
食盐0.5茶勺
淀粉1茶勺
展开全部辅料
步骤1 蚝油油麦菜的做法大全

油麦菜去根洗净,中间一掰两段,控干水分备用

步骤2 蚝油油麦菜的做法图解

大葱和大蒜切末备用

步骤3 蚝油油麦菜的家常做法

油锅烧热,加入食用油1汤匙,加入大葱末爆出香味

步骤4 蚝油油麦菜的简单做法

加入油麦菜大火翻炒,想要方便摆盘漂亮的话就顺着一个方向翻炒,这样不会打乱队形,2分钟即可

步骤5 蚝油油麦菜怎么吃

加入食盐0.5茶勺,翻炒均匀后关火

步骤6 蚝油油麦菜怎么做

炒好的油麦菜盛出摆盘备用

步骤7 蚝油油麦菜怎么炒

另起油锅烧热,加入食用油1汤匙,油热后加入蒜末炒出香味

步骤8 蚝油油麦菜怎么煮

中小火加入蚝油1汤匙,用锅铲炒开

步骤9 蚝油油麦菜怎么炖

1茶勺淀粉用少许清水化开倒入锅中,烧开后关火

步骤10 蚝油油麦菜怎么煸

将做好的料汁均匀浇在油麦菜上即可上桌了

成品图
烹饪技巧

蚝油油麦菜、生菜、芥兰等绿叶菜都可以如此制作

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