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荷包蛋面包

by 乐众烘焙 351 收藏 3984 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
71.5%
蛋白质
17.8%
烘焙
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

哈哈,快来看快来看,这款面包是不是很新颖啊,健康营养又美味,最主要的是绝对可以勾起亲的食欲,宝妈们更是可以用这款面包来勾起孩子的食欲咯~做起来吧~

展开
主料1人份
辅料
10克
柠檬汁3克
大米粉20克
黄桃8片
展开全部辅料
步骤1 荷包蛋面包的做法大全

原料除黄油外揉均,再加入黄油揉至出膜的扩展阶段,进行第一次发酵

步骤2 荷包蛋面包的做法图解

发酵过程中,做其他的工作,将大米用料理机打成粉

步骤3 荷包蛋面包的家常做法

馅料放在碗里

步骤4 荷包蛋面包的简单做法

隔热水搅拌均匀

步骤5 荷包蛋面包怎么吃

装在裱花袋里备用

步骤6 荷包蛋面包怎么做

面团发酵至两倍大

步骤7 荷包蛋面包怎么炒

排气,分成8等份,50克/份左右,松弛15分钟

步骤8 荷包蛋面包怎么煮

再次排气,揉圆,放在烤盘上进行二次发酵

步骤9 荷包蛋面包怎么炖

二次发酵好后用4.5CM的圆模在面团中间压一个深圆

步骤10 荷包蛋面包怎么煸

再用手将中间的圆压扁,挤上奶酪

步骤11 荷包蛋面包怎样煸

撒上大米粉

步骤12 荷包蛋面包怎样做

黄桃用厨房用纸擦干,用4.5CM的切模压成圆形

步骤13 荷包蛋面包怎样炒

放在面团上,入预热好的烤箱烘焙

步骤14 荷包蛋面包怎样煮

成品图

成品图
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