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黑点香蕉不能吃?请听专家解释

英子小花6348浏览

  近日,南京市青奥组委会因要求果蔬供应时,香蕉皮上有一个黑点都不行,在网上引起热议

  有消费者表示,有黑点的香蕉经常能见到,担心有黑点的香蕉吃了会不会有害呢?

  昨天下午,记者致电北京市农业技术推广站高级农艺师许永新,他解释说,香蕉皮上开始出现黑点,是这个香蕉熟透了的表现,有少量黑点,是可以吃的,跟安全性没有关系。而且这个时候的香蕉,甜度很高,口感更好,尽快吃掉就行

  但许永新提醒,如果香蕉表皮上的黑点太多,香蕉就已经熟过头了,黑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮,里面的果肉也呈现黑色,这样的香蕉就属于严重腐烂,不能再吃了

  另外,有的人把表皮有黑点的香蕉称为芝麻蕉,许永新说,从严格意义上讲,并没有这样的香蕉名称,大家市面上经常买的香蕉品种,熟透后表皮都会出现黑点

  对于香蕉的储藏方式,许永新表示,由于香蕉属于热带水果,最好放在室内阴凉、干燥、通风处,温度也要稍微高一些的地方。不能把香蕉放进冰箱冷藏,否则香蕉会被冻坏,果肉变成暗褐色

  来源:人民网

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