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黑胡椒干煎带鱼

by 子瑜妈妈 413 收藏 19568 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.2%
蛋白质
22.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
黑椒味
<15分钟
较低热量
初级入门

带鱼又叫刀鱼、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科鱼类,带鱼的体型正如其名,侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点

展开
主料2人份
辅料
面粉适量
小葱30克
5克
柠檬汁适量
食盐适量
黑胡椒5克
黄油30克
椒盐3克
展开全部辅料
步骤1 黑胡椒干煎带鱼的做法大全

将带鱼清洗干净,切上花刀,切成寸段,放入适量葱、姜、柠檬汁、细盐和黑胡椒碎腌制10分钟

步骤2 黑胡椒干煎带鱼的做法图解

将鱼段两面拍上干面粉,抖去多余的面粉

步骤3 黑胡椒干煎带鱼的家常做法

平底不粘锅烧热,下入适量黄油(30克即可);待黄油完全融化,下入鱼段煎

步骤4 黑胡椒干煎带鱼的简单做法

中大火煎,煎至一面略焦黄,翻面煎另一面,撒上一层椒盐和黑胡椒碎

步骤5 黑胡椒干煎带鱼怎么吃

两面都煎好,再撒一些椒盐和黑胡椒碎,即可出锅装盘了,趁热食用为佳

成品图

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