黑胡椒黄豆猪脚汤

by polaris滴食记 269 收藏 3443 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
85.2%
蛋白质
11.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
新手尝试

港澳美食中有一道汤品,猪肚鸡汤非常好喝,加了黑胡椒,猪肚、母鸡一起炖煮,汤色清爽不油腻,这次做了改良,将黄豆猪脚汤添加了黑胡椒,也别有一番风味。

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主料3人份
辅料
黑胡椒10克
生姜10克
料酒20毫升
1000毫升
展开全部辅料
步骤1 黑胡椒黄豆猪脚汤的做法大全

准备食材:猪脚洗净切块,黄豆事先泡发2小时

步骤2 黑胡椒黄豆猪脚汤的做法图解

锅内先放入一片姜片

步骤3 黑胡椒黄豆猪脚汤的家常做法

倒入洗净的猪脚块

步骤4 黑胡椒黄豆猪脚汤的简单做法

倒入清水没过猪脚,倒入料酒,煮沸后捞出备用

步骤5 黑胡椒黄豆猪脚汤怎么吃

锅内倒入焯过水的猪脚

步骤6 黑胡椒黄豆猪脚汤怎么做

倒入泡发后洗净的黄豆

步骤7 黑胡椒黄豆猪脚汤怎么炒

放入姜片

步骤8 黑胡椒黄豆猪脚汤怎么煮

倒入1000毫升水

步骤9 黑胡椒黄豆猪脚汤怎么炖

选择煲汤功能,差不多35分钟就好了

步骤10 黑胡椒黄豆猪脚汤怎么煸

放入黑胡椒,再次煮沸之后即可

步骤11 黑胡椒黄豆猪脚汤怎样煸

夏天来上一碗补充胶原蛋白,元气满满

成品图
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