黑胡椒火腿面包

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
66.7%
蛋白质
14.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较低热量
初中水平

火腿面包是除了豆沙面包、肉松面包外最常见的一种面包,今天番茄家带来的是一款改良版的火腿面包,加入了黑胡椒味道更有层次,味道没得说。造型同样是非常漂亮,像花朵一样的火腿面包今天就介绍给大家。

展开
主料2人份
辅料
黑胡椒碎少许
火腿肠3根(直径2cm左右不要太细也不要太粗)
展开全部辅料
步骤1 黑胡椒火腿面包的做法大全

参照方子“手工揉面 ”或者方子“面包机揉面”完成揉面

步骤2 黑胡椒火腿面包的做法图解

按压排出气体

步骤3 黑胡椒火腿面包的家常做法

面团分成50g一个的面团滚圆松弛15分钟,火腿肠中间剪断成325px左右长一段

步骤4 黑胡椒火腿面包的简单做法

松弛好的面条中间擀开后翻面放上火腿

步骤5 黑胡椒火腿面包怎么吃

从上往下卷起来,捏紧收口处

步骤6 黑胡椒火腿面包怎么做

用剪刀等分剪上四道(注意火腿肠需要剪断,但是面团不要剪断)

步骤7 黑胡椒火腿面包怎么炒

一次掰开成花朵状

步骤8 黑胡椒火腿面包怎么煮

放入烤盘,温暖湿润处进行二次发酵

步骤9 黑胡椒火腿面包怎么炖

发酵到两倍大后刷蛋液,撒黑胡椒碎,烤箱预热180度烤制13-15分钟即可

成品图
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