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黑胡椒酱烧排骨

by 美美家的厨房　13 收藏　82575 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
31.6%
蛋白质
9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烧
咸鲜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

土豆烧排骨，是一道非常受欢迎的家常菜，这次加入了少许的黑胡椒粉，更增添了几分不一样的风味呢。

展开
主料未知
排骨两根
土豆四个
辅料
油一勺
盐一撮
青椒几个
黑胡椒粉一撮
生抽两勺
展开全部辅料
步骤1 黑胡椒酱烧排骨的做法大全

所有的食材准备好，排骨切段

步骤2 黑胡椒酱烧排骨的做法图解

凉水如果，排骨一同放入锅里，汆烫

步骤3 黑胡椒酱烧排骨的家常做法

土豆切滚刀块，青椒切片

步骤4 黑胡椒酱烧排骨的简单做法

汆烫好的排骨捞出来，沥干

步骤5 黑胡椒酱烧排骨怎么吃

油锅烧热

步骤6 黑胡椒酱烧排骨怎么做

将排骨段倒入锅里，煸炒至表面焦黄

步骤7 黑胡椒酱烧排骨怎么炒

将排骨也倒入锅里，一起翻炒至排骨表面焦黄

步骤8 黑胡椒酱烧排骨怎么煮

生抽和黑胡椒粉加入少许水，拌匀

步骤9 黑胡椒酱烧排骨怎么炖

淋入锅里

步骤10 黑胡椒酱烧排骨怎么煸

盖上锅盖焖熟

步骤11 黑胡椒酱烧排骨怎样煸

锅里留少许汤汁，倒入青椒片

步骤12 黑胡椒酱烧排骨怎样做

翻炒至微微变色，加入盐

步骤13 黑胡椒酱烧排骨怎样炒

翻炒均匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

排骨汆烫后再烹制，可以去除排骨的腥味，口感更好
土豆煸炒至焦黄后再加汤汁

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