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黑胡椒煎鱼

by 逍遥蓝夜 326 收藏 9839 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.2%
蛋白质
1.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较高热量
新手尝试

好吃方便的煎鱼,腌制好放冰箱冷藏,随吃随煎,懒人必备

展开
主料2人份
辅料
食用油10毫升
花椒少许
料酒40毫升
20克
黑胡椒粉少许
展开全部辅料
步骤1 黑胡椒煎鱼的做法大全

花鲢鱼洗净去头去尾去鳍

步骤2 黑胡椒煎鱼的做法图解

鱼肉切1−1.5厘米厚的段

步骤3 黑胡椒煎鱼的家常做法

鱼段放入碗中,放入盐,料酒和花椒抹匀腌制,保鲜膜包裹放冰箱冷藏一夜

步骤4 黑胡椒煎鱼的简单做法

冷锅冷油放入腌制好的鱼段,中小火加盖慢煎2分钟,翻面继续慢煎1分钟后,翻两次面,两面都撒上黑胡椒粉即可出锅

成品图
烹饪技巧

腌制好的鱼,煎制时不需要再加盐,油要少一点,放冰箱可以随吃随煎

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