黑胡椒鸡肉披萨

by 爱生活的馋猫vip 550 收藏 6238 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.7%
蛋白质
12.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初中水平

我很喜欢披萨,特别是黑胡椒口味的披萨,这次烤了两个8寸的黑胡椒鸡肉披萨,出炉就被一扫而空。多亏了美的方烤箱,温度稳定,受热均匀烤制出的披萨面饼金黄,色泽十分诱人。美的方烤箱还能用手机远程控制,温度时间一机搞定!

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主料未知
辅料
鸡腿3个
黑胡椒粉5克
辣椒粉3克
2克
料酒5克
5克
姜末2克
红椒半个
青椒半个
马苏里拉适量
披萨酱适量
柠檬片1片
披萨草1克
展开全部辅料
步骤1 黑胡椒鸡肉披萨的做法大全

主料中的材料放入面包机桶内,启动和面键

步骤2 黑胡椒鸡肉披萨的做法图解

揉到扩展阶段即可

步骤3 黑胡椒鸡肉披萨的家常做法

滚圆放入干净大碗内盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至2倍大小

步骤4 黑胡椒鸡肉披萨的简单做法

发酵过程中先处理鸡腿肉,用剪刀给鸡腿去骨

步骤5 黑胡椒鸡肉披萨怎么吃

把肉切小块放入黑胡椒粉,盐,糖,姜末,料酒,辣椒粉

步骤6 黑胡椒鸡肉披萨怎么做

放入柠檬片

步骤7 黑胡椒鸡肉披萨怎么炒

抓匀后盖上保鲜膜腌制15分钟

步骤8 黑胡椒鸡肉披萨怎么煮

青红椒去籽切小丁,放一旁晾干点水分

步骤9 黑胡椒鸡肉披萨怎么炖

热锅,锅内放入少许橄榄油,放入鸡肉

步骤10 黑胡椒鸡肉披萨怎么煸

不断翻炒,煸出鸡油

步骤11 黑胡椒鸡肉披萨怎样煸

最后成微黄色后,即可捞出备用

步骤12 黑胡椒鸡肉披萨怎样做

面团发酵好后

步骤13 黑胡椒鸡肉披萨怎样炒

排气滚圆后,分成2等份静置15分钟

步骤14 黑胡椒鸡肉披萨怎样煮

用擀面杖擀开成圆形,我用的是8寸披萨盘,正好做两个

步骤15 黑胡椒鸡肉披萨怎样炖

披萨盘抹上一层薄油,把面片放入披萨盘内,手辅助压贴紧盘壁

步骤16 黑胡椒鸡肉披萨的制作

用叉子叉出孔,防止烤制的时候凸起,这时可以把美的方烤箱连接上烘焙有方APP,开始上下管220度预热烤箱10分钟

步骤17 黑胡椒鸡肉披萨的制作方法

均匀抹上披萨酱

步骤18 黑胡椒鸡肉披萨的制作大全

放入适量的马苏里拉,喜欢多少放多少

步骤19 黑胡椒鸡肉披萨的做法大全

放入青红椒丁,再放一层马苏里拉

步骤20 黑胡椒鸡肉披萨的做法大全

放上鸡肉

步骤21 黑胡椒鸡肉披萨的做法大全

放上一层厚的马苏里拉芝士,撒上披萨草

步骤22 黑胡椒鸡肉披萨的做法大全

美的方烤箱烤箱预热好后,把披萨胚放入烤箱中层烤制15分钟左右即可,面饼成金黄的即可出炉

步骤23 黑胡椒鸡肉披萨的做法大全

出炉

成品图
烹饪技巧

如果用其他水分多的青菜,要放锅里炒一下去水才可以哦

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