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黑胡椒猪柳

by 穿过海的声音83 353 收藏 8418 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.6%
蛋白质
21.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
黑椒味
<15分钟
较低热量
初中水平

胡椒猪柳,一股黑胡椒的洪荒之力席卷你的口腔,再配上彩椒,能瞬间刺激人的视觉和味蕾,令人顿时胃口大开。特别是多食用彩椒,可以预防心血管疾病,促进新陈代谢等功效。

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主料2人份
辅料
鸡蛋清1个
黑胡椒酱30克
黑胡椒碎适量
酱油2勺
料酒3勺
蚝油1勺
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 黑胡椒猪柳的做法大全

准备好各项食材:猪里脊、红彩椒、黄彩椒、鸡蛋、黑胡椒酱、黑胡椒碎

步骤2 黑胡椒猪柳的做法图解

将彩椒洗净切条,猪里脊切条

步骤3 黑胡椒猪柳的家常做法

切好的猪里脊放入少许料酒、一袋黑胡椒酱(约30克)、一勺酱油,加入调料抓匀后,腌制十分钟

步骤4 黑胡椒猪柳的简单做法

腌制猪肉的同时准备料汁备用,1勺蚝油、3勺料酒、1勺酱油调匀

步骤5 黑胡椒猪柳怎么吃

腌制好的猪肉中加入1勺淀粉、和1个打散的蛋清,再次抓匀。 同时切好葱姜蒜备用

步骤6 黑胡椒猪柳怎么做

锅中放入比平时炒菜多一点的油,烧至5成热,放入腌好的猪肉快速滑散,滑至变色后立即盛出备用

步骤7 黑胡椒猪柳怎么炒

锅内放入葱姜蒜爆香,放入彩椒快速煸炒,之后放入已经调好的料汁翻炒后,倒入猪肉快速翻炒,放入黑胡椒碎,大火翻炒至汤汁包裹在食材上即可关火装盘

成品图
烹饪技巧

做一道好吃的菜,当一个有趣的人,将生活嚼的有滋有味,把日子过的活色生香。如果你也是个喜欢用美食、旅行、摄影来诠释幸福生活的人,可以关注我的微信公众号“慢生活微分享”,一起慢慢发现幸福生活的全部细节!

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