黑加仑冬瓜球

by sourcehe 446 收藏 7363 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.2%
蛋白质
1.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<5分钟
较低热量
初中水平

过一个健康魅力的冰爽夏天,零脂肪、低热量、青春活力、健康优质美食——黑加仑冬瓜球。冬瓜清热解暑、解渴、利水、消肿、不含脂肪、热量低,健康优质食品。黑加仑含多种维生素、糖类和有机酸等,含维生素C极高、其中含青花素可以保持人体健康和延缓衰老。(冬瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质元素等营养成分。PS:不同地区的冬瓜营养成分有差异,尤其是广东的黑皮冬瓜营养价值很高。)

展开
主料3人份
辅料
白砂糖5克
展开全部辅料
步骤1 黑加仑冬瓜球的做法大全

冬瓜用水果圆勺子挖成小球;PS:800克是冬瓜重量不是冬瓜球重量

步骤2 黑加仑冬瓜球的做法图解

清水煮沸,放入冬瓜球煮熟

步骤3 黑加仑冬瓜球的家常做法

煮熟的冬瓜立刻捞出,沥干水;PS:放锅久了容易烂

步骤4 黑加仑冬瓜球的简单做法

捞出的冬瓜用食用冰水冲一下,使其温度减低;PS:颜色漂亮且脆

步骤5 黑加仑冬瓜球怎么吃

黑加仑洗净用榨汁机榨汁,放入冰箱冷藏成冰黑加仑汁

步骤6 黑加仑冬瓜球怎么做

把过冰水的冬瓜球放入冰黑加仑汁盘子里

步骤7 黑加仑冬瓜球怎么炒

盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时取出即可

步骤8 黑加仑冬瓜球怎么煮

冬瓜球与黑加仑汁分开,冬瓜球撒些白砂糖,黑加仑汁做饮品

成品图
烹饪技巧

冬瓜挑选广东的黑皮冬瓜比较好吃;
冬瓜用水果勺挖出圆形比切的美观;
榨汁好的黑加仑用保鲜盒放冰箱冷藏;
煮好的冬瓜球要过冰水,颜色漂亮、脆口、放入黑加仑汁保持温度不上升,保留了黑加仑的原味。
冬瓜800克是冬瓜重量,不是冬瓜球重量

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