黑椒烤全鸡

by sumsum 460 收藏 2205 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
58%
蛋白质
21%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
黑椒味
<60分钟
较低热量
新手尝试

心血来潮买了只土鸡回来烤,烤鸡属于美国菜谱,主要原料是鸡肉,口味:香。鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有滋补养身的作用。

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主料2人份
辅料
食盐3克
黑胡椒粉5克
橄榄油5克
展开全部辅料
步骤1 黑椒烤全鸡的做法大全

先把鸡从中间破开,便于入味和烤熟

步骤2 黑椒烤全鸡的做法图解

因为鸡的品质很好,所以用料不必太复杂,将食盐、黑胡椒粉、橄榄油混合均匀涂在鸡上,稍作按摩,腌制15分钟

步骤3 黑椒烤全鸡的家常做法

预热烤箱,在烤盘上铺上锡纸,将整鸡放入烤箱,220°C,上下火,烤45分钟,中途翻一次面,出炉

步骤4 黑椒烤全鸡的简单做法

手撕烤鸡太赞了,如果比较重口味的同学可以把烤出来的鸡汁混合盐焗鸡粉当酱料,如果觉得想要香一点可以再烤10分钟哦

成品图
烹饪技巧

想颜色好看一点的话可以刷蜂蜜
市面上也有很多调味料卖,个人觉得不健康
买鸡要谨慎,土鸡最好,好的鸡不需要过多的调味料本身就已经很甜

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