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黑椒烤全鸡

by sumsum　460 收藏　2205 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
58%
蛋白质
21%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烤
黑椒味
<60分钟
较低热量
新手尝试

心血来潮买了只土鸡回来烤，烤鸡属于美国菜谱，主要原料是鸡肉，口味：香。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有滋补养身的作用。

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主料2人份
鸡(土鸡，家养)1只
辅料
食盐3克
黑胡椒粉5克
橄榄油5克
展开全部辅料
步骤1 黑椒烤全鸡的做法大全

先把鸡从中间破开，便于入味和烤熟

步骤2 黑椒烤全鸡的做法图解

因为鸡的品质很好，所以用料不必太复杂，将食盐、黑胡椒粉、橄榄油混合均匀涂在鸡上，稍作按摩，腌制15分钟

步骤3 黑椒烤全鸡的家常做法

预热烤箱，在烤盘上铺上锡纸，将整鸡放入烤箱，220°C，上下火，烤45分钟，中途翻一次面，出炉

步骤4 黑椒烤全鸡的简单做法

手撕烤鸡太赞了，如果比较重口味的同学可以把烤出来的鸡汁混合盐焗鸡粉当酱料，如果觉得想要香一点可以再烤10分钟哦

成品图
烹饪技巧

想颜色好看一点的话可以刷蜂蜜
市面上也有很多调味料卖，个人觉得不健康
买鸡要谨慎，土鸡最好，好的鸡不需要过多的调味料本身就已经很甜

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