黑椒焖羊排

by 春末夏初_Smile_等待花开_ 198 收藏 9359 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35%
蛋白质
10.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较低热量
新手尝试

我们家羊排烤着吃的多,这次试试焖的,羊排提前一晚腌制,配料也简单,就只有酱粉,用的自动锅制作,虽然烹饪时间只有58分钟,肉已经很好嚼,够味。

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主料未知
新鲜羊排512克
黑椒牛排酱粉30克
食用油1大勺
辅料
800毫升
葱花少许
薄荷叶一小朵
展开全部辅料
步骤1 黑椒焖羊排的做法大全

准备黑椒牛排酱粉、切好并清洗干净的羊排。

步骤2 黑椒焖羊排的做法图解

黑椒牛排酱粉30克、水90克、食用油1大勺倒入羊排里,戴一次性手套把酱汁均匀揉捏到羊排上,盖好盖子放冰箱冷藏12~24小时。

步骤3 黑椒焖羊排的家常做法

锅内胆抹少许食用油,放入腌制好的羊排,加入800毫升水。

步骤4 黑椒焖羊排的简单做法

盖锅盖,启动收汁红烧肉功能,中间开盖加入白芝麻,盖盖,直至自动烹饪完成。

步骤5 黑椒焖羊排怎么吃

开盖,用铲子从底部把食材翻起,让酱汁均匀,盛出装碟,装饰

成品图
烹饪技巧

新鲜羊排可以请档口老板帮忙切好,寸排大小
提前腌制入味,或者至少腌制12小时以上
牛排酱粉已经有咸味,不需额外加盐,也可以依据个人口味适当增加

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