黑椒牛柳

by 肥小菇 30 收藏 13288 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.7%
蛋白质
29.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

牛肉作为炒菜的食材可以创造出很多美味,切片切牛柳都可以,想要做好它,还是有很多窍门需要掌握。想要炒出嫩滑牛肉,几大秘诀来帮你。

展开
主料3人份
辅料
杭椒3个
小米辣5个
少许
黑胡椒少许
生抽适量
适量
淀粉一勺
适量
展开全部辅料
步骤1 黑椒牛柳的做法大全

准备牛里脊一块,切成厚片后用刀背拍松,切成条状,加少许生抽、黑胡椒研磨成末,抓匀后加入少许淀上浆,最后加入少许油抓匀,杭椒切段,小米椒准备少许

步骤2 黑椒牛柳的做法图解

油锅烧热后下牛柳滑炒,变色后将多余的油盛出

步骤3 黑椒牛柳的家常做法

倒入杭椒和小米椒大火翻炒

步骤4 黑椒牛柳的简单做法

杭椒微微变软后调入盐少许、黑胡椒末炒匀即可

成品图
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