黑椒牛柳炒意粉

by 高雅 1263 收藏 44245 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.1%
蛋白质
13.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
黑椒味
<30分钟
较低热量
初中水平

嫩嫩的牛柳加上意大利粉来炒,再配上一点黑椒碎就成了西餐厅经典的主食,现在连茶餐厅也在出售这款主食,而且销量还相当不错。

展开
主料2人份
辅料
胡萝卜1根
洋葱2个
牛里脊1小盘
尖椒1个
红尖椒1个
橄榄油适量
1段
料酒1小勺
生抽1小勺
白糖1小勺
黑胡椒1小勺
展开全部辅料
步骤1

锅加水烧开,放入意粉

步骤2

加两匙盐一匙油下去意粉中,煮熟后,取出冲水,捞出控干水分

步骤3 黑椒牛柳炒意粉的做法大全

将胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、葱切成丝,备用

步骤4

牛柳洗净,用厨房纸巾擦干表面水分,横着牛肉的纹理切成1厘米粗的小条,加少许生抽、糖、生粉腌20分钟

步骤5

中火烧热锅,放油少许,待烧制五成热时将牛柳条放入油中迅速翻炒至8分熟,捞出沥干油分待用

步骤6 黑椒牛柳炒意粉的做法图解

锅内重新放少许油,加入洋葱丝

步骤7

加入胡萝卜丝、青红椒丝翻炒均匀

步骤8

下意粉,炒均匀

步骤9 黑椒牛柳炒意粉的家常做法

调入生抽、鸡粉,再炒片刻

步骤10

下入做好的牛柳,洒料酒炒均匀

步骤11 黑椒牛柳炒意粉的简单做法

最后放葱和一点黑椒碎在上面即可出锅

成品图
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