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黑椒牛排意面的做法

黑椒牛排意面

by 禾小荷

瑞士罗娅多功能电炒锅,一人食或者两人食都非常赞。 做了牛排意面,锅子可煮可煎,一点都不沾,非常好用。两人份20分钟就做好了。

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黑椒牛排意面营养建议

黑椒牛排意面的食材2人份

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黑椒牛排意面的做法

1 黑椒牛排意面菜谱图解

食材。好几天没买菜了,配菜有点寒酸了

2 黑椒牛排意面菜谱图解

把配菜处理一下,西兰花切薄片,菜椒切丝,圆葱也切丝

3 黑椒牛排意面菜谱图解

汤锅加水烧开,先煮意面,煮面的时候加一点植物油和盐,按照意面包装上的时间煮就可以了。意面快好的时候把西兰花也放进去烫一下,然后把意面和西兰花都捞出来过一下凉水

4 黑椒牛排意面菜谱图解

另起锅,烧热后加入橄榄油,再放入牛排大火煎30秒,锁住牛排汁水

5 黑椒牛排意面菜谱图解

翻面煎至两面出现微微的焦痕,我们家都是要吃熟的牛排,基本9分熟

6 黑椒牛排意面菜谱图解

牛排盛出,不用另起锅,放入圆葱和菜椒丝炒至断生

7 黑椒牛排意面菜谱图解

把意面也放进去,翻炒均匀,加现磨黑胡椒碎和盐调味。

8 黑椒牛排意面菜谱图解

#罗娅多功能电炒锅,一个人也要好好吃饭# 牛排和意面装盘,加一勺黑胡椒酱,开吃咯

成品图

黑椒牛排意面的烹饪技巧

罗娅不粘锅,非常容易操作
煎牛排时候先大火锁住水分,再煎至表面有焦痕

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