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黑椒牛肉

by Dora菇凉 487 收藏 2317 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.3%
蛋白质
32.8%
黑椒味
<10分钟
较低热量

我家先生爱吃肉,顿顿都得有肉,要不都吃不下饭。而黑椒类的食物,是他的最爱啊…… 食材准备: 牛肉、柿子椒、黑椒汁、黑胡椒粉、罗勒、蒜瓣、大葱、花椒、盐 步骤: 1⃣️牛肉选用黄瓜条,切条后撒盐,黑胡椒粉,罗勒碎和黑胡椒汁搅拌均匀后腌制15分钟 2⃣️柿子椒切块备用,葱切丝备用,蒜部分切块,部分切末 3⃣️烧锅热油,放入调料,炸出香味后倒入牛肉条快速翻炒至变色 4⃣️炒的过程中会出汤,中火继续翻炒至汤汁收干 5⃣️加入葱丝与柿子椒翻炒两分钟,再加入少许黑椒汁搅拌上色,出锅前放入蒜末翻炒呛味,香喷喷的黑椒牛肉就做好啦。

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主料
辅料
大葱1小段
大蒜2瓣
花椒1勺
黑椒汁3勺
黑胡椒粉1勺
罗勒碎1勺
1勺
展开全部辅料
步骤1 黑椒牛肉的做法大全

黄瓜条牛肉,切成条状

步骤2 黑椒牛肉的做法图解

撒盐,胡椒粉,罗勒碎,黑椒汁搅拌均匀后,腌制15分钟等待入味

步骤3 黑椒牛肉的家常做法

烧锅热油,放入调料炒出香味

步骤4 黑椒牛肉的简单做法

加入腌制好的牛肉条,快速翻炒均匀,炒的过程中会出汤,中火继续翻炒

步骤5 黑椒牛肉怎么吃

等待汤汁收干过程中,彩椒切块,葱切丝

步骤6 黑椒牛肉怎么做

汤汁快收干的时候,倒入彩椒和葱丝翻炒,如果肉色不够鲜亮,可以再加些黑椒汁上色,出锅前加入一些蒜末爆香,香喷喷又下饭的黑椒牛肉就做好啦

成品图
烹饪技巧

❤️❤️❤️❤️❤️
前期腌制牛肉的时候,已经放过盐,加上黑椒汁本身有咸味,所以后期就不用放盐啦。当然,根据各自口味不同适量增减哦!

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