黑椒牛肉肠炒饭

by 大海微澜微博 403 收藏 1664 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.1%
蛋白质
9.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

这饭简单省事,还对孩子口味,隔三差五就想吃,不用炒菜了

展开
主料2人份
黑胶牛肉肠1根
辅料
适量
熟玉米1只
小葱1根
适量
胡椒粉适量
生抽适量
展开全部辅料
步骤1 黑椒牛肉肠炒饭的做法大全

熟玉米去掉玉米须取粒,洗净,黑椒牛肉肠洗净切丁,小葱去皮洗净切碎,剩米饭根据人数确定用量

步骤2 黑椒牛肉肠炒饭的做法图解

鸡蛋打散,兑少许水搅拌均匀,兑少许水炒出来的鸡蛋更鲜嫩,饭多可以加个鸡蛋

步骤3 黑椒牛肉肠炒饭的家常做法

炒锅加入适量的油,倒入打散的鸡蛋,注意用筷子迅速滑散,煎熟

步骤4 黑椒牛肉肠炒饭的简单做法

加入少许葱花、黑椒牛肉肠丁和玉米粒翻炒

步骤5 黑椒牛肉肠炒饭怎么吃

加入米饭打散翻炒,注意用中小火,避免糊锅

步骤6 黑椒牛肉肠炒饭怎么做

炒的差不多的时候,加入剩余的葱花翻炒

步骤7 黑椒牛肉肠炒饭怎么炒

加入盐、胡椒粉和少许生抽调味,喜欢的可以加点鸡粉,我一般不加,感觉也好吃

步骤8 黑椒牛肉肠炒饭怎么煮

出锅装盘,端上桌,看着是不是很有食欲,太好吃了,老人孩子都爱吃。

成品图
烹饪技巧

自家炒饭,对食材没有严格要求,喜欢的就可以加进去,好吃就好。我今天用的都是熟食,如果有生的食材需要炒熟,鸡蛋煎熟后一定要取出来,饭炒好时再加入鸡蛋
煎鸡蛋时兑少许水,鸡蛋更鲜嫩

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