黑椒牛肉披萨

by 西米Fiona 5 收藏 9016 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
98%
蛋白质
24.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
黑椒味
<30分钟
较低热量
初级入门

做过很多种口味的披萨,最好吃的当数黑椒牛肉披萨。特别的鲜美。提前用黑椒碎腌制了牛肉粒,再搭配满满的芝士,每一口都很满足。

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主料未知
辅料
黄油(和面用)10克
黄油(炒牛肉炒蘑菇用)15克
黑胡椒碎1茶匙
披萨酱适量
芝士粉5克
10克
酵母3克
酱油0.5汤匙
生粉0.5汤匙
适量
展开全部辅料
步骤1 黑椒牛肉披萨的做法大全

先和面,150克高筋面粉加入80克水,适量盐,10克糖,3克酵母用面包机和面15分钟,再加入10克黄油,继续和面15分钟。放温暖处发酵

步骤2 黑椒牛肉披萨的做法图解

牛肉选较嫩部位洗净切丁,用适量盐,黑胡椒碎,0.5汤匙酱油,0.5汤匙生粉抓匀腌制10分钟左右

步骤3 黑椒牛肉披萨的家常做法

腌好的牛肉粒炒锅加点黄油炒熟盛出备用

步骤4 黑椒牛肉披萨的简单做法

蘑菇洗净切片,用一小块黄油化开煎至两面变色盛出备用

步骤5 黑椒牛肉披萨怎么吃

发酵好的面团排气后擀成披萨胚。这个量正好是一个11寸金色烤盘大小。用叉子在上面扎孔透气,盖保鲜膜静置15分钟左右

步骤6 黑椒牛肉披萨怎么做

烤箱启动后旋风加热模式,180度预热10分钟,静置好的披萨胚放进去烤5分钟拿出

步骤7 黑椒牛肉披萨怎么炒

刷上一层厚厚的披萨酱

步骤8 黑椒牛肉披萨怎么煮

撒一层马苏里拉芝士,再撒牛肉粒,铺上蘑菇片

步骤9 黑椒牛肉披萨怎么炖

继续撒一层马苏里拉芝士,再根据自己喜好点缀一下

步骤10 黑椒牛肉披萨怎么煸

送入烤箱后旋风加热模式180度烤15分钟拿出撒点盐,芝士粉,再烤5分钟左右即可

成品图
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