在外面吃过炒的黑椒乌冬面,感觉挺好吃。自己在家做也不麻烦,配料嘛随意选自己喜欢的就好了。
准备好材料
培根切小片
香菇、胡萝卜、青椒分别切小片
乌冬面入沸水中煮1分钟
然后捞出过冷水后沥干水分
培根入锅中小火煎煸金黄出油后盛出
锅中留油,先炒一下香菇,再倒入胡萝卜稍炒
然后加入乌冬面、培根炒匀,磨入黑椒碎
加盐调味,再加入青椒和葱段炒匀即可