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黑椒肉丝米线

by 大海微澜微博 955 收藏 32427 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29.4%
蛋白质
17.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
黑椒味
<10分钟
较低热量
初级入门

做给孩子吃的米线,选个最简单的做法,没敢用搭配的辣酱,炒个黑椒牛肉丝与米粉一拌,嫩滑爽口,小朋友说比盖浇面好吃多啦,居然一口气吃掉两盘,还说没吃够,好吧,这食材虽然保质期短,冬天网购很容易,不用担心长途运输会变质了。

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主料2人份
辅料
适量
适量
五香粉适量
黑胡椒粉适量
适量
蚝油适量
生抽适量
水淀粉适量
青椒半个
红椒半个
展开全部辅料
步骤1 黑椒肉丝米线的做法大全

米线过冷水冲洗一下

步骤2 黑椒肉丝米线的做法图解

青红椒洗净切丝,毛葱去皮洗净切片

步骤3 黑椒肉丝米线的家常做法

牛肉洗净切丝;加入料酒、生抽、蚝油腌制10分钟

步骤4 黑椒肉丝米线的简单做法

炒锅加入适量的水,水开下入米线煮3分钟左右,边煮边搅动

步骤5 黑椒肉丝米线怎么吃

煮好的米线捞出,放入冷水中浸泡5分钟左右

步骤6 黑椒肉丝米线怎么做

炒锅加入适量的油,打入鸡蛋,小火煎熟,煎蛋随意,不喜欢吃煎蛋的可以不做这一步

步骤7 黑椒肉丝米线怎么炒

炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入腌制好的牛肉丝翻炒

步骤8 黑椒肉丝米线怎么煮

加入青红椒丝翻炒,加入盐、黑胡椒粉、蚝油调味,淋入少许湿淀粉勾薄芡,喜欢吃辣的在肉丝中加入辣酱也是非常美味的

步骤9 黑椒肉丝米线怎么炖

鸡蛋码盘,捞出米线装盘,浇上黑椒肉丝就OK啦!喜欢香菜的还可以撒点香菜

成品图

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