黑椒土豆饼

by 宝妈小厨 33 收藏 76408 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
47.4%
蛋白质
17.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

最近全家是都夸我,说啥呢,是说家里天天美食不重样,在这个家真有口福啊! 宝妈也越来越爱进厨房了,看到自己不断进步心里也是美美哒,家人身体棒棒的更是开心,特别是小儿子,早产儿,别看我们生下来又瘦又小,现在这身体可是棒棒的呢,宝爸说跟我的细心照料有关系,我当然不反驳,答案是肯定的,美食不重样身体身体能不好吗? 着说着又跑题了,接着说美食哈! 今天来一道非常棒的早餐,菜、面食都有了,营养丰富、做法简单,最主要是好吃又快手,所以别错过哦! 它就是土豆饼哦!我做的土豆饼和你的可不一样哦,加点它味道大变样,咬一口立刻食欲大增,儿子就是这样,早上没吃够,放学回来还嚷嚷要吃。 要说土豆饼以前我也做,但不怎么受欢迎,突然那天想到老外做菜都爱把土豆黑胡椒搭配,这俩又是绝搭,以前不受欢迎的原因是土豆做饼有点生腥味,没想到这次还真放对了,味道超级棒,赶紧得瑟出来分享给大家,试试哦!

展开
主料3人份
中号土豆2个
辅料
黑胡椒粉少半勺
1段
适量
植物油适量
展开全部辅料
步骤1 黑椒土豆饼的做法大全

备好食材。土豆去皮洗净

步骤2 黑椒土豆饼的做法图解

土豆擦粗丝到盆里

步骤3 黑椒土豆饼的家常做法

葱切葱花

步骤4 黑椒土豆饼的简单做法

鸡蛋磕入土豆丝盆里,加入葱花、盐(稍微咸点更好吃)

步骤5 黑椒土豆饼怎么吃

加入黑胡椒粉拌匀

步骤6 黑椒土豆饼怎么做

分次加入面粉拌匀,刚拌完有点干

步骤7 黑椒土豆饼怎么炒

静置一会,就会很粘稠状态,土豆丝也会变软一些

步骤8 黑椒土豆饼怎么煮

电饼铛刷油,上下火预热,用勺子舀土豆面糊到电饼铛上,用勺摊成圆形,合上盖子烙制

步骤9 黑椒土豆饼怎么炖

中途翻面,两面金黄就可以出锅了

成品图
烹饪技巧

宝妈小贴士:
1 土豆擦粗丝口感更好
2 葱花多加点,盐稍微多放点更好吃
3 黑胡椒的加入特别提味,它能掩盖土豆的生腥味,特别能提起食欲
4 可以多放点油烙制,更香

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